(recept
si oblíbilo 32 návštěvníků)
**Kulajda - rychlá a vydatná**
Potřebné ingredience
Pro 4 osoby potřebujeme: *1 menší cibule, nakrájená nadrobno* *2 lžíce másla + trošku oleje,aby se máslo nepřipalovalo* *2-3 lžíce hl.mouky* *4 brambory, oloupané a nakrájené na kostičky* *hrst sušených,nebo čerstvých hub (sušené si namočíme den předem)* *divoké koření: 1 bobkový list,5 kuliček pepře,5 kuliček nového koření* *200 ml smetany na šlehání* *čerstvý kopr, nasekaný (dvě lžíce,nebo i více,kdo má rád)* *2 vejce* *asi lžíce octa a sůl podle chuti* *zeleninový vývar (1 1/2 litru a nebo vodu s bio bujónem bez glutamanu)*
Postup přípravy
**RECEPT JSEM NAŠLA KDYSI V ČASOPISU APETIT.......KDYŽ MÁM ČERSTVÝ KOPR A DOMÁCÍ VAJÍČKA, VAŘÍM JI VELICE ČASTO A RÁDA**RECEPT JSEM SI MALINKO UPRAVILA**
Postup:
*V hrnci na másle a trošce oleje zpěníme cibulku*Poprášíme moukou a mícháme asi 2min.*Přidáme divoké koření,které se v zásmažce krásně rozvoní.*Pak zalijeme 1 1/2 l studené vody,nebo studeným předem uvařeným vývarem z bujonu a dobře rozšleháme.*Přidáme na kostičky nakrájené brambory, houby,osolíme (pozor bujon je už slaný) a vaříme cca 15min. do změknutí brambor.*Potom zjemníme smetanou, přivedeme k varu, přidáme nasekaný kopr a do polévky rozšleháme celá vejce.*Podle chutí okyselíme octem.* Na talíři si každý může ještě polévku lehce zakápnout octem podle chuti.*
Postup:
*V hrnci na másle a trošce oleje zpěníme cibulku*Poprášíme moukou a mícháme asi 2min.*Přidáme divoké koření,které se v zásmažce krásně rozvoní.*Pak zalijeme 1 1/2 l studené vody,nebo studeným předem uvařeným vývarem z bujonu a dobře rozšleháme.*Přidáme na kostičky nakrájené brambory, houby,osolíme (pozor bujon je už slaný) a vaříme cca 15min. do změknutí brambor.*Potom zjemníme smetanou, přivedeme k varu, přidáme nasekaný kopr a do polévky rozšleháme celá vejce.*Podle chutí okyselíme octem.* Na talíři si každý může ještě polévku lehce zakápnout octem podle chuti.*
:-) Dobrou chuť!
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Aluch
(upraveno)
29. 12. 2013, 11:55
Děkuji za receptík........za chvíli ji ochutnáme
Žirafka1
(upraveno)
29. 12. 2013, 13:06
@Aluch
Není zač Alenko, mě podle tohoto receptu moc chutná Veselý Nový rok a děkuji za komentář
kvítečko
(upraveno)
20. 9. 2013, 13:42
tu miluju
Tereza1
(upraveno)
19. 9. 2013, 12:49
Martino, je výborná!!! Děkuji za recept . Podle vašeho receptu jí už dělám velmi často. Patří mezi oblíbené. Tereza
Žirafka1
(upraveno)
19. 9. 2013, 17:08
@Tereza1
Dobrý den Terezko, jsem potěšena. Budu ráda,když vyzkoušíte i další moje recepty Mějte se pěkně Martina
Janejane
(upraveno)
7. 9. 2013, 18:54
Dnes jsem dělala kulajdu poprvé podle Vašeho receptu a je výborná . Děkuji za recept
Žirafka1
(upraveno)
7. 9. 2013, 21:39
@Janejane
Dobrý den Jani, tak to jsem moc ráda,že se Vám povedla a hlavně,že Vám chutnala
tajpa
(upraveno)
19. 6. 2013, 11:32
Žirafka1
(upraveno)
19. 6. 2013, 18:54
@tajpa
Děkuji Luci